Sopa de Lentilha

COMO PREPARAR

Lave e deixe a lentilha de molho por 30 minutos.
Escorra.
Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola.
Junte a lentilha escorrida e refogue por 3 minutinhos.
Junte a calabresa em rodelas grossas (1 dedo) e a cenoura também em rodelas.
Cubra com água até uns 4 dedos para cima da lentilha.
Ferva por 20 minutos.
Acerte o sal e sirva. 

INGREDIENTES

  • 500g de lentilha seca
  • 2 linguiças calabresas
  • 100 g de bacon em cubinhos
  • 1 cenoura grande em rodelas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados

LISTA DE COMPRAS

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