Ovos de Codorna em Conservas

COMO PREPARAR

Em uma panlea com água, leve os ovos para cozinhar 5 minutos.

Em seguida, coloque-os de molho em água fria por 10 minutos; Descasque e reserve.

À parte, ferva o vinagre com sal e os grãos de mostarda.

Em um vidro estéril, coloque os ovos e cubra com o vinagre quente.

Junte o azeite e as folhas de louro.

Tampe o vidro e deixe descansar por no mínimo 5 dias em local fresco, abrigado da claridade.

INGREDIENTES

  • 3 dúzias de ovos de codorna
  • 500 ml de vinagre branco
  • 2 colheres (chá) de sal
  • Algumas folhas de louro
  • 1 colher (sobremesa) de grãos de mostarda
  • 1/4 xícara de azeite de oliva

LISTA DE COMPRAS

LISTA DE COMPRAS