Ciabatta a La Veneza

COMO PREPARAR

Grelhe a berinjela e a abobrinha com sal e azeite a gosto. Reserve. Aqueça o queijo e separe. Corte o pão ao meio e monte duas camadas iguais com todos os ingredientes. Aqueça no forno até dourar e sirva bem quente.

INGREDIENTES

  • 3fatias de berinjela grelhadas
  • 5 abobrinhas grelhadas e cortadas em rodelas
  • 2 fatias de queijo de minas salpicadas com tomilho
  • 1 pão ciabatta
  • ½ col. (sopa) de azeite extravirgem
  • Folhas de manjericão à vontade
  • Orégano a gosto
  • 3 rodelas de tomate italiano

LISTA DE COMPRAS

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