Brigadeiro de Banana com Canela

COMO PREPARAR

Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 2 bananas bem maduras amassadas (qualquer banana) e 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal. Mexa em fogo baixo até começar a ferver. Depois que ferver continue mexendo (no fogo mínimo) por mais uns 10 minutos, até engrossar bem. Coloque o brigadeiro em um recipiente untado com manteiga e leve para a geladeira. O ideal é deixar 4 hora para ficar bem durinhos.

Para fazer as bolinhas: molhe as mãos, isso vai impedir que grudem. Passe as bolinhas na canela e coloque em forminhas.

Dica: Use uma espátula de silicone para misturar os ingredientes na panela. Dessa forma não grudará.

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 bananas maduras
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
  • Canela em pó

LISTA DE COMPRAS

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