Bolinho de Casca de Batata

COMO PREPARAR

Ferver as cascas de batata e bater no liquidificador. Colocar a massa numa tigela, acrescentar os ovos, a farinha, o sal e o fermento. Misturar bem. Aquecer o óleo e fritar os bolinhos às colheradas.

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de casca de batata cozidas e batidas
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de salsinha picada
  • Sal
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Óleo para fritar

LISTA DE COMPRAS

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