Em 10 anos, fornecimento cresceu 200% na rede

Até um tempo atrás, o vinho era uma bebida consumida e degustada apenas por um grupo seleto de pessoas. Entretanto, o aumento do poder aquisitivo e a popularização da bebida ao longo da última década permitiram o acesso de muitos brasileiros ao prazer de saborear regularmente vinhos de qualidade.

Na Coop – Cooperativa de Consumo, por exemplo, o fornecimento de vinho cresceu mais de 200% nos últimos 10 anos e o mix da categoria, 350%, graças não só pelos preços atrativos, mas também pela maior oferta e variedade, facilitada pela parceira da Cooperativa com a Rede Brasil de Supermercados (união de 16 empreendimentos de pequeno e médio porte do País), que permite a importação de vinho em larga escala e, consequentemente, menores preços.

Para continuar incrementando esta categoria, a Coop deu um outro importante passo com a contratação da consultoria do renomado sommelier Rick Anson. De acordo com André Laurenti, analista de marketing, a Cooperativa pretende ser referência também na categoria de vinhos nas regiões onde atua.

Rick Anson está responsável pelo treinamento, formação e capacitação dos atendentes e avaliação do mix de produtos, layout e sua exposição nas gôndolas. Segundo André Laurenti, inicialmente o projeto será implantado em cinco lojas da rede (Joana Angélica, em São Caetano do Sul; Industrial, em Santo André; Vollet Sachs, em Piracicaba; Santana, em São José dos Campos e Árvore Grande, em Sorocaba) antes de ser estendido para as demais.

“Fazer a exposição de vinhos por categorias e não por país de origem é uma tendência mundial e isso nosso cooperado encontrará aqui na Coop. Outro trabalho importante será a sua harmonização”, acrescenta o analista de marketing. Além do sommelier, este projeto conta com uma equipe multidisciplinar, formada por colaboradores das áreas de Marketing, Comercial, Operações e Recursos Humanos.

Hoje, além das marcas tradicionais, a Coop também disponibiliza mais de 100 rótulos exclusivos, que abrangem vinhos e espumantes nacionais e importados de Portugal, França, Uruguai, Chile, Argentina e Itália.

Entre os rótulos estão o vinho Doña Dominga Andes Vineyard Gran Reserva 2010, um dos destaques no 9º Prêmio Anual de Vinhos do Chile, eleito o melhor na categoria Carmenère; Don Cândido Brut, eleito pelo ranking Playboy o melhor espumante em 2008; Champagne Deutz, exemplar para enófilos e amantes do verdadeiro Champagne de connaisseurs e Ironstone Zinfandel, o mais nobre vinho tinto da Coop.



Sobre a Coop: Considerada a maior cooperativa de consumo da América Latina e 13ª no ranking da ABRAS – Associação Brasileira de Supermercados, a Coop possui mais de 1,6 milhão de cooperados e em parceria com o Banco Bradesco disponibiliza aos seus cooperados o cartão Private Label Coop Fácil Visa.



Informações à Imprensa: MP & Rossi Comunicações
 

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